ブログ | 特定非営利活動法人 みらいの｜神奈川県湘南・県央地域を中心に活動しています。

孟宗竹の筍の「旬」は3月からということで、3月に何回か行きましたが、全くお目にかかれなかったです。が、先日、初めて筍を確認(例年だと3月には「出る」ようですが、今年は遅いようです。)。
隈無く捜して「コンテナ」一杯分の収穫でした。
早速、お裾分けしてきました。皆さん、喜んでくれて良かったです。
昨年は一回だけの収穫でしたが、今年は「何回かな～？」と楽しみにしています。